Иран - сельское хозяйство - Иран - Материалы по Ирану - Материалы по Ирану и персидскому языку - Persian-фарси
Среда,  29-Мар-17,  12:09:26, 
Категории раздела
Иран [32]
В данном разделе все статьи посвящаются Исламской республике Иран
Наш опрос
Для чего Вы изучаете (изучали) персидский язык?
Всего ответов: 649
Облако тэгов

Материалы по Ирану и персидскому языку

Главная » Статьи » Материалы по Ирану » Иран

Иран - сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Характеризуется невысокой товарной продуктивностью. В зерновом хозяйстве наблюдается отставание производства от потребительских ожиданий общества. В животноводстве практическое отсутствие стойлового содержания крупного рогатого скота и неудовлетворительное состояние пастбищ существенно ограничивает возможности наращивания производства мяса. Относительно благополучным является состояние птицеводства. Отечественное производство мяса птицы и яиц полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка. Стабильно развивается рыболовство.

Обеспечивая занятость 25% трудоспособного населения страны, располагая достаточными земельными ресурсами, аграрной отрасли полностью обеспечивать страну основными видами сельскохозяйственного производства пока не удается, поэтому до четверти потребности страны в продовольствии в весовом выражении приходится удовлетворять за счет импорта.

Главной задачей, которую пытается решить правительство в с/х секторе, является достижение самообеспеченности, прежде всего зерном и мясом, как гарантии продовольственной безопасности страны. Благоприятные погодные условия 2002/3 и 2003/4г. позволили правительству успешно решать эту задачу в отношении увеличения производства зерновых культур, в частности пшеницы. В указанные годы росло ее производство, соответственно достигая показателей 8,6 и 10,8 млн.т., сокращались объемы импорта до 2 и 1 млн.т. Урожайность пшеницы в Иране в среднем достигает 1,6 т. с га, а средняя урожайность этой культуры в мире составляет 2,6 т. с га.

В 2003/4г. в Иране произведено риса – 1,9 млн.т., ячменя – 2,8 млн.т. При ежегодном душевом потреблении около 40 кг риса в Иране его потребность не покрывается внутренним производством, поэтому в 2003/4г. в страну было завезено по импорту 600 тыс.т. риса.

В Иране имеется 51 млн. га земель пригодных для земледелия, но только 15 млн. га фактически обрабатываются и участвуют в сельскохозяйственном обороте. Серьезной проблемой использования сельхозугодий для производства зерновых культур является орошение. Нехватка водных ресурсов в большинстве с/х районов страны сдерживает рост посевных площадей. При относительно благоприятных условиях для наращивания производства пшеницы посевные площади под эту культуру удалось увеличить за два года только на 2%. Пшеница выращивается на 6,3 млн.га, при этом 30% этих угодий не имеют систем гарантированного орошения.

Благодаря хорошим погодным условиям, принимаемым правительством мерам поддержки с/х производителей (госзакупки зерна по твердым ценам, субсидирование потребительских цен на хлеб) в последние годы удается стабилизировать производство зерновых в стране. Госсубсидии (1 млрд.долл. в год) для обеспечения низких розничных цен на хлеб и муку имеют и негативные стороны. Складывается расточительная структура потребления хлеба, 3 млн.т. муки ежегодно контрабандно вывозится в соседние страны.

С точки зрения достижения самообеспеченности продовольствием по-прежнему остается проблемным производство растительного масла, потребность в котором и в 2003/4г. на 90% покрывалась за счет импорта. Иран является крупным импортером продовольственных товаров. Расходы на импорт продовольствия ежегодно составляют 4-5 млрд.долл.

Животноводство производит 37% всей сельскохозяйственной продукции страны. В 2003/4г. производство молока, мяса. птицы, яиц и меда превысило 8,5 млн.т., что оценивается в 3,4 млрд.долл.

Производство, потребность и импорт ИРИ основных продтоваров, в млн.т.
  Потреб- Произведено Импорт
  ность 02/3 03/4 02/3 03/4
Пшеница 10,0-12 8,6 10,8 2 1
Рис 3 1,6 1,9 0,9 0,6
Ячмень 3,0-3,2 2,6 2,8 0,4 0,4
Сахар 1,8-2 0,9 1,1 1 – 0,8
Масло растит. 1,5 0,7* 0,7* 0,8 0,8
Мясо 0,7-0,8 - 0,74 - 0,1

По данным минторга и министерства сельскохозяйственного джихада Ирана. *Включая производство масла из импортного сырья.

Сохраняется сильная зависимость объемов производства с/х отрасли от погодных условий, что обуславливает нестабильность ее развития. Аграрный сектор по-прежнему остается одним их самых отсталых в народном хозяйстве Ирана с точки зрения использования современных научных разработок и высокоэффективных технологий. Из 100 тыс. специалистов подготовленных для работы в сельском хозяйстве 70% покидают аграрный сектор и работают в других отраслях экономики Иранское сельское хозяйство остро нуждается в научных исследованиях, новых технологиях, инвестициях. Ассигнования в целом на науку в Иране составляют 0,4% ВВП (в промышленно развитых странах этот показатель равняется 4% ВВП). На научные исследования в сельском хозяйстве ассигнования практически не направляются Доля аграрного сектора в совокупных инвестициях в Иране равняется 4-5%, несмотря на то, что в этом секторе экономики занята четверть трудоспособного населения страны.

По оценкам Организации планирования и управления ИРИ, на фоне высоких темпов прироста населения реформирование аграрного сектора становится насущной необходимостью, потому что отставание его развития грозит Ирану утерей продовольственной безопасности. Среди наиболее важных мер, которые, по мнению руководителей отрасли и экспертов, должны быть предприняты для обеспечения поступательного развития аграрного сектора экономики, чаще всего называются следующие.

– Отказаться от применения традиционных методов ведения хозяйства, которые обуславливают доминирование в отрасли мелких крестьянских хозяйств и раздробление с/х угодий на небольшие участки, что препятствует широкому внедрению механизации и новых технологий.

– Повысить образовательный уровень среди крестьян. Более половины крестьян полностью безграмотны. Существенно увеличить объем и эффективность капиталовложений в отрасль.

– Решить комплекс проблем, проистекающих из широкого применения расточительных методов ирригации и орошения на фоне всеобщей нехватки воды. Уменьшить интенсивность обработки с/х земель, которая в 2,5 раза превышает допустимые нормы.

– Не допускать случаев необоснованного импорта больших количеств дешевого продовольствия. Пересмотреть политику в отношении закупочных цен на важнейшие виды продовольствия и доступа крестьянских хозяйств к банковским кредитам.

Иран продолжает занимать ведущие позиции в списке стран крупнейших производителей таких с/х культур, как шафран, доля которого в мировом производстве составляет 80%, фисташки – 60%, финики – 17%, грецкий орех – 12%, изюм – 14%, абрикосы – 8,5%, лимоны – 8%. В 2003/4г. в Иране было произведено 877 тыс.т. фиников (221 тыс.га), 248 тыс.т. (фисташек (398 тыс.га), 184 т. шафрана (51 тыс.га). Удалось собрать высокий урожай картофеля (4,1 млн.т.) что позволило сократить импорт этого вида продукции из Австралии до 3 млн.т.

В 2003/4г. положение хлопководства в ряде провинций Ирана стало улучшаться. Планируется в следующем иранском году увеличить площадь посевов хлопчатника на 30%. Увеличение производства хлопка объясняется повышением мировых цен на хлопок, что повлекло за собой повышение спроса на этот вид продукции на внутреннем рынке Ирана.

Производство рыбопродуктов в 2003/4г. составило 440 тыс.т. Ежегодное потребление рыбы в Иране составляет 5 кг. на душу населения, в развитых странах – 15 кг.

В 2003/4г. наблюдалось дальнейшее сокращение производства черной икры, которое по оценкам не превысило 75 тонн. Иранские специалисты полагают, что главными причинами падения производства черной икры являются неконтролируемый вылов осетровых странами прикаспийского региона и высокий уровень загрязнения вод Каспийского моря.



Источник: http://polpred.ru
Категория: Иран | Добавил: persian-farsi (23-Дек-05)
Просмотров: 8068 | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта
  • Бюро переводов Рэйстейт , письменный и устный перевод с персидского, китайского и др. языков.

    Ближний Восток: информационный центр
  • Поддержи нас
    Поддержите нас!!!
    ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
    Курс валюты
    Погода в Иране
    Статистика

    Яндекс цитирования